CUOCO/A REPARTO DIETE

Manpower sezione HORECA è alla ricerca di 2 cuochi/e specializzati da inserire nel reparto diete di un centro cottura a Cadriano (Bo). L'industria della ristorazione richiede figure professionali sempre più qualificate, in grado di rispondere a specifiche esigenze alimentari, soprattutto nel campo delle diete speciali (celiachia, diete ipocaloriche, vegane, ecc.). La figura del cuoco con esperienza nel reparto diete è cruciale per garantire non solo la qualit , ma anche la sicurezza alimentare per chi segue regimi dietetici particolari. Profilo del Candidato Ideale: Diploma in cucina, preferibilmente conseguito presso istituti alberghieri o scuole di specializzazione culinaria. Formazione specifica in alimentazione e dietetica (es. corsi di aggiornamento o certificazioni specifiche in nutrizione o dietetica applicata alla ristorazione). Preferenziale Esperienza pregressa come cuoco in contesti ristorativi che gestiscono regimi alimentari speciali Conoscenza delle norme igienico-sanitarie applicabili alla ristorazione, in particolare riguardo la prevenzione della contaminazione crociata per le intolleranze alimentari. Capacit di lavorare in team. Precisione e attenzione ai dettagli, soprattutto nella gestione delle intolleranze o allergie alimentari. Offerta Contratto di lavoro full time 40 ore diretto con l'azienda. Ambiente di lavoro stimolante CCNL Turismo e Pubblici esercizi 4 livello Se ti rispecchi in questa figura candidati subito a questa offerta allegando il tuo CV aggiornato. vetrinabakeca

Location: bologna, IT

Posted Date: 1/5/2025