Maitre esperto per ristorante di lusso

Maitre esperto per ristorante di lusso Luogo di lavoro: VenetoDescrizioneVIOR, ristorante di Villa Ormaneto situato a Cerea nel cuore delle campagne veronesi, ricerca un Maitre di sala per completare il proprio staff. Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza nello stesso ruolo, è in grado di gestire una brigata e di garantire un servizio impeccabile ai clienti. Le sue competenze includono la presentazione del menu e della carta dei vini, il monitoraggio della pulizia della sala e banchettistica per matrimoni e eventi. E' richiesta flessibilità e la conoscenza avanzata della lingua inglese. Il Maitre sarà impegnato full time, con un contratto stagionale a tempo determinato dal 27 marzo al 31 dicembre.ContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato full time. Si lavorerà 6 giorni a settimana per due turni al giorno (colazione e cena) con un giorno di riposo a settimana. Nel periodo estivo,durante il weekend, il ristorante potrà ospitare eventi e matrimoni. Le attività richiederanno la disponibilità a turni spezzati, lavorando 6 giorni alla settimana. I turni indicativi: dalle 8:00 alle 10:00 e dalle 18:30 alle 23:30. Il salario offerto varia da 2.100€ a 2.400€ mensili netti compreso l'alloggio.Cosa offre l'aziendaAlloggio stagionaleCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione brigataGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiGestire le prenotazioniMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e forniturePresentazione carta dei viniProgrammare i turniSpiegazione menuSupervisionare il personaleUpsellingValutare i feedback dei clientiServire i viniPreprarare il ristorante per il servizio Riferimento: offerta-di-lavoro-maitre-cerea-dba Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Veneto

Location: veneto, IT

Posted Date: 2/5/2025