Cuisinier Principal

You might not know our name, but you know where we are. That’s because Compass Group Canada is part of a global foodservice and support services company that’s the 6th largest employer in the world, with 625,000 employees. You’ll find us in schools, colleges, hospitals, office buildings, senior living communities, tourist attractions, sports venues, remote camps and military installations and more. We’re in all major cities, at remote work sites and everywhere in between – doing business in Canada and 50 other countries where you can learn and grow. Join us now and point your career forward Why work with Restaurant Associates? Imagine joining a team that’s at the top of their game. Come to work at Restaurant Associates and learn from the pros how to serve thousands of visitors in some of the world’s best venues. Because of what we do, more than 30,000 guests enjoy an unforgettable experience every day. Learn. Grow. Serve. It’s a winning combination. Join us. Préparer les aliments conformément aux normes applicables de l’entreprise, aux directives et aux règlements selon les politiques et les procédures établies. Assurer la qualité des services alimentaires en tout temps. Tâches et responsabilités essentielles : Préparer, précuire et/ou cuire les produits alimentaires selon les directives. Préparer la « mise en place » (des aliments, garnitures, sauces, assiettes, ustensiles, etc.), ainsi que d’autres produits tel que requis pour une production de volume élevé. Nettoyer l’équipement de cuisine après utilisation conformément aux politiques et procédures de santé et sécurité. Étiqueter, dater, entreposer les aliments et les boissons dans les aires d’entreposage appropriées, ainsi que d’en effectuer la rotation. Communiquer efficacement avec tous les services opérationnels appropriés. Signaler le besoin d’entretien, l’équipement défaillant ou les accidents immédiatement au superviseur. Exécuter d’autres tâches assignées ou confiées. Compétences : Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l’un de nos cuisiniers? Nous nous sommes engagés à embaucher la personne la plus talentueuse pour occuper ce poste. Voici comment nous saurons que vous réussirez bien dans ce poste : Expérience reconnue en cuisine, y compris l’expérience comme cuisinier de restaurant ou commis de cuisine. Certification de salubrité alimentaire requise. Certification d’une école culinaire reconnue. Excellente compréhension des méthodes variées de cuisine, des ingrédients, de l’équipement et des procédures. Précision et rapidité dans l’exécution des tâches assignées. Familiarité avec les pratiques exemplaires de l’industrie. Aptitude à travailler de manière autonome et au sein d’une équipe. Excellentes compétences en communication verbale et écrite. Aptitudes physiques pour exécuter les tâches liées au poste. Compass Group Canada is committed to nurturing a diverse workforce representative of the communities within which we operate. We encourage and are pleased to consider all qualified candidates, without regard to race, colour, citizenship, religion, sex, marital / family status, sexual orientation, gender identity, aboriginal status, age, disability or persons who may require an accommodation, to apply. For accommodation requests during the hiring process, please contact PeopleHubcompass-canada.com for further information.

Location: Toronto, CA

Posted Date: 2/5/2025