Chef de partie

La filiale di VENEZIA di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunit lavorative RICERCA Per importante azienda cliente del settore Hotellerie figure in qualit di: CHEF DE PARTIE La risorsa sar inserita all’interno del ristorante. Lo Chef de Partie avr il compito di supportare l’Executive Chef per preparare i piatti e gestire gli ordini, con l’obiettivo di assicurare la massima qualit . Il suo lavoro è fondamentale per mantenere alto il livello della cucina, seguendo le indicazioni e le ricette dell’Executive Chef. Che cosa farai concretamente? La risorsa inserita avr le seguenti responsabilit :• Preparare menù in collaborazione con lo staff di cucina• Seguire le indicazioni dell’Executive Chef• Proporre nuove preparazioni e modalit di impiattamento• Ottimizzare i processi con attenzione alla velocit e alla qualit • Seguire gli standard di igiene, conoscenza ed applicazione norme HACCP• Aiutare a mantenere il clima cooperativo e amichevole in cucina e coordinare i commis. Chi stiamo cercano??Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:• Possiede rapidit di esecuzione, inventiva, precisione e attenzione al particolare nella presentazione dei piatti• Autonomia, flessibilit , conoscenza delle norme Haccp, senso dell'igiene, resistenza fisica e tolleranza allo stress• È in grado di lavorare in team• Buone doti organizzative e relazionali• Necessaria esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale Si offre: Tempo determinato con possibilit di trasformazione a tempo indeterminato. Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parit di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo vetrinabakeca

Location: venezia, IT

Posted Date: 4/4/2025