Responsabile Sala Per Ristorante Fusion

DescrizioneStiamo cercando un responsabile di sala appassionato e competente per arricchire il team del ristorante The Pacific, situato ad Arcore. La persona ideale per il ruolo ha almeno 2 anni di esperienza nella stessa mansione, preferibilmente in contesti simili. La persona selezionata si occuper di: - accogliere i clienti - preparare la sala per il servizio - gestire le comande della sala - servire le pietanze e le bevande - supportare il cliente nella scelta delle portate - gestione cassa e pagamenti Molto gradita una conoscenza pregressa di vini e distillati. ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a tempo pieno per 5 giorni alla settimana. - Turno 11:00-14:00/19:00-24:00 5/7 (spezzato) I giorni liberi varieranno in base alle esigenze organizzative e della persona. Lo stipendio offerto è di 1.800€ mensili netti e sar in ogni caso adeguato alle competenze e alle esperienze della persona. Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Aggiornare il personale sul menù del giorno - Assistere i clienti con esigenze particolari - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Gestione brigata - Gestione comande - Gestione della sala - Monitorare pulizia della sala - Organizzazione ordini e forniture - Predisporre i tavoli - Presentazione carta dei vini - Programmare i turni - Spiegazione menu - Supervisionare il personale - Upselling - Utilizzo palmare/tablet - Valutare i feedback dei clienti vetrinabakeca

Location: monza, IT

Posted Date: 4/26/2025